Story – HI-CHEW™

ここ最近、ハイチュウがアメリカで爆売れしているらしい。なので当然、アメリカのサイトがある。…

村上重に行ってきた

村上重とは?それは、京都で漬物を売っている老舗である。とは言っても、我が家的には両親がうん…

いよいよ八海山

とうとう開ける時が来ました。まずは冷のままで飲んでみた。僕にとっては超辛口に慣れているので…

ひととき

自宅でお気に入りのカップでピノ他をいただく。これだけでもホッとするね。

不老泉の梅酒

先日の飲みきりの時に混ざって置かれていたいつもの梅酒が美味しく感じたので買っておいた。 …

いただいた

お酒をいただいた。大事に呑もうっと。うれしいわ、ありがとう。

890円

家の近くの最近行き始めた食堂です。ずっと気になっていたのだが、建物が古式ゆかしきで、何だか…

素朴

恐らく30年振りくらいに入ったラーメン屋です。正直、たまに前を通るのですが、もう入ることは…

ジャガイモのXX

BLOGからFacebookのへの設定をまたまた変更した。ライムLINEとページの両方に自…

初めてのバーの頃

学生時代は居酒屋止まり。就職してから初めてバーなるものに来店したような記憶。学生時代は4人…

おうち親子丼

おうちで親子丼。写真的には綺麗。まあ、味もうまくいった。が、玉子は2倍使った方が更に美味し…

コーヒーとお菓子

親戚宅にてコーヒーなどをいただいた。久しぶりに色々会話した。器が素敵だったので、パチリ。 …

「メバル」ってこう書くのね。難しい。美味しいよね。普通に家で食べられる魚で、煮魚として美味…

巻き寿司大好き

小学校の運動会とかだと弁当が巻き寿司になったりしてた。その頃から、巻き寿司が大好き。正月に…

穴子丼

自宅で穴子丼を食べられるなんて。 しかも、炭火。意外なのか当然なのか、非常に美味しか…

黒い粒の米の正体

時々、米に黒い粒が混じっていることないですか?あれば、農薬を使っていない、お米かも。黒い粒…

市販の餃子

市販の餃子も中身のおいしさは重要だけれど、焼き方は更に重要。焼き方というよりは、その結果だ…

手作りハンバーグ

小さな頃からハンバーグが好き。子供のころは母のクレーターのようなハンバーグだった。それが全…

具沢山焼きそば

うちの焼きそばは具沢山。僕はキャベツの大切りだけでも良いのだが(笑)。 人参もピーマンもい…

エビとトンカツ

友人が小浜まで行ってくれて美味しい魚を調達していただけるとのことでしたが、漁師さんが天候が…

辛烈担々麺は痛い

会社の人が「辛い」ものを見つけると持ってきてくれる。別に辛いのは平気だが、何処までも辛いも…