岡山の、ひるぜん焼きそばがB-1グランプリ In 厚木で2位

2010
09.22

岡山の、ひるぜん焼きそばがB-1グランプリ in 厚木で2位

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%AE%E6%9C%AC-%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B8%E3%83%87%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%A0%E3%83%83%E3%82%AF-dancyu/dp/4833470713/ref=sr_1_6?s=gateway&ie=UTF8&qid=1285114134&sr=8-6

「ひるぜん焼きそば」って知っていますか？ソースは味噌をベースにしていて、肉は鶏肉。

そんな焼きそばは岡山県の上の方、鳥取県との境あたりにある、蒜山(ひるぜん)という地方で作られる焼きそば。以前のB-1グランプリにも登場していたが、今では応援隊もあり、実際の店主たちで構成されている「ひるぜん焼そば好いとん会」によって事前に焼く盛る売るをシュミレーションしていたそうで、2日間で1万食以上を売り上げ、2位にまで登りつめた。

これは一度は食べてみる必要があるな。と言う事でクリップ。