カテゴリー: レストラン情報

小さな頃からハンバーグが好き。子供のころは母のクレーターのようなハンバーグだった。それが全てだったので、そこに...

おまんじゅうです。上にかいてあるのは「栗」。中にも当然、小さくされた栗がいくつも入ってました。甘すぎず、ふしぎ...

うちの焼きそばは具沢山。僕はキャベツの大切りだけでも良いのだが（笑）。 人参もピーマンもいらない。肉はもっとや...

友人が小浜まで行ってくれて美味しい魚を調達していただけるとのことでしたが、漁師さんが天候が悪く出漁していなかっ...

そろそろ、日本酒を始めよう。上原酒造の不老泉「辛辛」を開けました。最近は一升瓶をやめてます（笑）。四合瓶. 色...

おお！長浜にStarbucksがオープンするようです。 9/7(月)  07:00　O P E N ! ちょっ...

会社の人が「辛い」ものを見つけると持ってきてくれる。別に辛いのは平気だが、何処までも辛いものを追求はしてないの...

煮魚、焼魚、刺身、どれが好き？う〜ん、どれも好き。旬な魚を美味しい方法で料理したもの。たまらないよね。 ただし...

うちの茄子は、焼き茄子の皮をむき、鰹節とポン酢でいただきます。少し「焼いたよ」感が残っていて美味しい。 ご馳走...

自宅カレーのベースはジャワカレーと決めてます。出来れば、ガラムマサラ入りの激辛でお願います。 ニンジンは大きく...