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890円

家の近くの最近行き始めた食堂です。ずっと気になっていたのだが、建物が古式ゆかしきで、何だかちょっと行くのがおっくうだったのだが。 写真の写りがいまいちだが、これが890円で食べられる。量も味も納得であった。
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トンカツを薄くスライス

トンカツは厚切りも美味しいが、薄切りにして柔らかく感じながら食べるのも好きだ。 ただし、薄く切ると衣が剥がれてしまい、残念な気持ちになることも多い。トンカツを薄切りにしたい場合は、パン粉を細かいものにすると良い。
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素朴

恐らく30年振りくらいに入ったラーメン屋です。正直、たまに前を通るのですが、もう入ることは無いと思っていたのです。ものすご〜く、素朴なので。 恐らく申し訳ないが、化学調味料がいっぱい入っていると思う。凄いと思ったのは、いつまで経っても...
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タモリは煮付けに限るよね

タモリと言えば芸能人?だが、こちらは海を泳ぐタモリ。煮付け用とある。実際に食べたことは無い。気になったのでパチリ。誰か、食べたことある?芸能人のタモリさんは、本名の森田和義の森田から作った造語と思うけれど、こっちのタモリは何から得た名前なん...
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ガリガリ君ライチ 新発売

これ食べたい!ライチ好きだし。昔、フォルクスというファミレスにサラダバーがあり、その中に「ライチ」があったんですよねえ〜。そこで食べたのが初めてだった。 それ以来、僕は「ライチ」の虜になったのだ。 ライチって、むき方間違えるとめっちゃ苦...
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第七餃子の店 は伝票もあったのか?

野田のホワイト餃子からのれん分けした、金沢の「第七餃子」の店はずっと口頭で注文を伝え、テーブルの上に色の付いたプラスチックの板で管理されていると思っていた。 ところがである、2010年頃の写真をひっくり返してみたところ、ピンぼけながら伝票...
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ジャガイモのXX

BLOGからFacebookのへの設定をまたまた変更した。ライムLINEとページの両方に自動で投げる設定を構築してみた。今回の設定では、Facebookのページのターゲットを増やせる方法で組んでみた。 これ、美味しかった。ジャガイモをつぶ...
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初めてのバーの頃

学生時代は居酒屋止まり。就職してから初めてバーなるものに来店したような記憶。学生時代は4人以上で行動することが多かったから?いやいや、バーで飲むのは金がかかると思ったからかな。それにバーはお酒を楽しむところだから、食べ物で満腹になる場所とは...
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おそらく行けない、酒蔵ワンダーランドon大阪

楽しそうだけれど、最近こう言うので大阪まで行くのが少なくなったなあ〜。
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初めての「あたか飯店」

先日、友人に初めて「あたか飯店」に連れて行ってもらった。駐車場の案内に文句を言いながら(笑)、店の裏に車を停め、表から入る。ランチメニューが数店展示されている中、席に案内される。 初めてだったが、日替わりでは無く「スタミナ・ランチ」に+1...
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おうち親子丼

おうちで親子丼。写真的には綺麗。まあ、味もうまくいった。が、玉子は2倍使った方が更に美味しいかもしれないな。
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京都水族館で『桜といわし』のスイーツ

なんか写真で見るとすごいけれど、生姜風味の「いわし」って興味がある。食べてみたい。この先のイベントで、こういうの作ろうとしている奴がいるので、パクったってことになってしまうのかねえ〜。生姜を別のものにすれば良いのかな(笑)。 <bl...
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カレーコロッケを作ってもらった

娘がカレーコロッケを作った。包み紙の雰囲気といい店で買ってきたみたいになった。
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シイタケのあんかけなのか?

シイタケは焼いたのも、炊いたのも好き。そしてこれは「あんかけ」。中のアツアツが続いているので食べるときには気を付けましょう。 シイタケといえば、素で食べる以外だと、巻き寿司のネタ、天ぷら、。。あれ?これくらいだっけ?結構バリエーションない...
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わかる人にはわかる話

こんなものを見つけた。わかる人にはわかる。 味は忘れた。しかも開いたところを撮らなかったので形も不明。袋の右上のところが凹んでいるし。お、「へこんでいる」って入力したら「凹」が変換された。 ま、そっか。 そうそう、昨日はちゃんと日記が...
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コーヒーとお菓子

親戚宅にてコーヒーなどをいただいた。久しぶりに色々会話した。器が素敵だったので、パチリ。 雪降っていたと思う。この日は寒かったな。 お孫さんの写真も見せてもらい、予定時間を大きく越して帰宅。いつまでも、お元気で。
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「メバル」ってこう書くのね。難しい。美味しいよね。普通に家で食べられる魚で、煮魚として美味しい。もしかすると焼いても美味しのかな。やったことはない。 メバルって色も好き。それこそ美味しそうな色でしょう。香り、色、大切だよね。
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伏見「日本酒まつり」

3月19日(土)。伏見酒造組合と伏見観光協会との共催により「第10回日本酒まつり」。僕は行ったことがない。利き酒はチケット制で800名の定員になり次第終了だそうな。伏見の蔵元である「御香宮神社」と「伏見夢百衆」が会場となる。 京都のは派手...
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餃子の町対決 ことしも1位・浜松 2位・宇都宮 NHKニュース

昔はずっと餃子といえば宇都宮で出張の際にはいただいていたが、今後は浜松がスタンダードになってくるのかなあ。あくまで「購入」なので宇都宮に行けばわかりますが「餃子屋」だらけなので、「食」という意味での順位はまた異なるのであろうな。 何せ、宇...
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ゴディバのショコリキサーに新商品

チョコレートドリンク「ショコリキサー」に「ショコリキサー ショコラフレーズ」「ショコリキサー ホワイトチョコレート ストロベリーパルフェ」という2種類が登場。といっても何と期間限定。僕の口に入る可能性は限りなくゼロに近いな。 「ショコリキサ...