カテゴリー: 24.食・レストラン

万願寺とうがらしを食す

この季節、万願寺とうがらしを買う、もらう、食すが多い。連日のパターンもある。 10個に1個は辛いのがあったのは、万願寺ではないのかな？普通の唐辛子のでかいやつ？これは京都発祥のものらしい。何もなくても美味しいし、鰹節と絡 […]

ジョイフルの20年6月期は93億円の最終赤字、コロナで売上減

# ジョイフルと言えば 中学生の頃から学校終わりに自転車で乗りつけた記憶がある。定額で飲み物が飲み放題もあった気がする。学校から相当離れていたので問題になることもなかった様な。 そのジョイフルが93億円もの赤字だ。九州の […]

今日は用事で外出です

外出 新型コロナウィルスのため、不要不急の外出はしない様にしてきました。もうそんな生活が半年位続いているわけです。 皆さんも仕事以外での外出はかなり制限されているのではないでしょうか。 そんな中、今日は理由のある行動のた […]

機動戦士ガンダム「百式とうふ」「ザクとうふ改」

ガンダムファンにはたまらない？豆腐が発売された。しかし、シャアザクとかガンダムそのものではないところが、よりマニアックなのかな。まあ、ひとまずはザク豆腐かな。 大豆加工食品製造販売の相模屋食料（前橋市）は、人気アニメ「機 […]

Shark Wine Glasses はどうやって洗うのか？

ワイングラスの中に、サメのいる風景。なかなかであるな。 しかし、これってどうやって洗うのであろうか？材質は、シリコングラスとある。実はサメ部分は柔らかいのかな。 誰か買って試してみてよ〜。 When it comes t […]

消費税増税前のお楽しみ

10月から消費税が上がるので、今のうちに美味しいものを買っておこうと実行してみた。 それは、 ビール。 500mlの缶ビールを飲みたいのでケース買いしようと店に来たが売ってなかった。 なので、６本単位で買う事にいたしまし […]

欲しいものリストに追加『ピエトロドレッシング』

このドレッシングって自宅で買うと言うよりは、どこかの店で食事した時に置いてあってから好きになったような記憶がする。どこだっけかな？ 先日来より無性に食べたくなってきた「尾道ラーメン」ではないな。 とにかくこのドレッシング […]

第1回こうちラーメン博

高知でラーメン博ってやったことなかったのね。四国と言えば「うどん」だから？徳島ではいろいろなラーメン屋にお世話になったけれどなあ〜。もう終わってしまったので来年あったら行けるかなあ〜。 最近は地元でさえラーメン屋にあまり […]

丸亀製麺から100辛対応の担々うどん

やっぱり冬は暖かい麺類ですねえ。 讃岐うどんの専門店「丸亀製麺」では、「うま辛坦々うどん」に辛さをレベルアップできる裏メニューを期間限定で販売する。その名も「うま辛辛辛辛辛坦々うどん」。 http://news.live […]

Quality of Life by JUNA さん引っ越ししてた

ふと。 うちのサイトで検索されることの多い「Quality of Life」のJUNAさんですが、訳あってサイトを休止されていました。 ふと。 その後、どうされているのかと思ったら、新しいサイトで復活されてました。以下の […]

明治 ザ・チョコレート

チョコレートのパッケージとは思えないデザインで有名。しかも、美味しい。 普通のチョコレートより苦味が強く食べた後に良い感じで残る。 パッケージはAmazonの小さいパッケージの紙のような材質にお洒落なデザインが施してある […]

かっぱ寿司で「食べ放題」はじまる！

なんと、1,580円、70分間、食べ放題です。 かっぱ寿司。近くにあったかな？ 僕は、スシロー派なんだけれど、どっちにしても近くには無いな。 かっぱ寿司で「食べ放題」はじまる！寿司やサイドメニュー80種以上が1,580円 […]

世界卓球で平野美宇は48年振りの銅

おめでとう！よく頑張ったね。 昨日から試合を観てたけれど、すごい試合運びだったね。今までの日本選手とは異なる高い水準を感じたよ。 卓球の世界選手権個人戦は第６日の３日、女子シングルス準決勝があり、アジア選手権覇者の平野美 […]

もう間に合わない、本日5月5日は「ゴーゴーカレーの日」

そもそも、京都にあるゴーゴーカレーは閉店してるし、この時間に気付いても食べには行けない。 あー、急に金沢かれが食べなくなってきた。 キャベツ部分にも特製ソースをかけ、福神漬けもたっぷりかけ。 新宿の地下の旧本店？にはよく […]

このレンズ美味しく見える

このレンズはF801の頃のレンズなんだけれど、今のD800Eに付けるとちょっと不格好なんだけれど好きなレンズなんですよ。写す画が好きって言うか、食べ物が美味しそうに見える。 どうです？メインディッシュの前だけれど、サラダ […]

カルビーとコイケヤがジャガイモ不足で一部商品を縮小

ポテトチップスが台風の影響を受けた北海道でジャガイモの収穫量が激減したことで休売（初めて聞いた）や終了する商品が出てくるそうだ。 カルビーは、以下のような状況のようです。でかいバージョンのポテトチップスの袋サイズはしばら […]

またしても肉バル モダンミール

最近、肉バル率が高い。近江牛の霜降り肉。個人的にそんなに柔らかいのではなく噛み応えのあるのが好きだ。こいつはまあまあ歯ごたえのあるやつにナイフを入れてあるので食べやすくなっている。しっとりとしていて美味しい。ソースは好み […]

滋賀県で一番人気のあると言われている道の駅に行ってみた

滋賀県で一番人気のあると言われている道の駅は高島市安曇川にあります。そこには、「安曇川キッチン」というフードコードがあります。こちらで今回は「野菜カレー」をいただきました。 野菜カレーと注文すると「普通のカレーですね」と […]

NICK STOCK に行ってきた

肉を食べる店で「NICK STOCK」ってシャレか？って思った。ホットドッグ＆ステーキの店だけれど、昼のランチでハンバーグをいただいた。 じゃじゃ〜ん。これですよ、これ。分厚いのでピントが甘くなっちゃいました。ナイフでカ […]

村上重に行ってきた

村上重とは？それは、京都で漬物を売っている老舗である。とは言っても、我が家的には両親がうん10年前に通い出しただけだが。 この店、京都烏丸は高島屋の東側の路地を入ったところにある。この店が「村上重 本店」である。名前から […]

What’s The Life Style に久々に来てみた

久々にやってきた。数ヶ月振り。以前は別の店だったらしいが、今も素敵だと思うよ。店内の天井はこんな感じ。綺麗でしょう。真ん中のところから外の光が入って来ている部分が明るすぎで見えてないけれど。 今回も、iPhone7にて撮 […]

久しぶりのトンちゃん

駅前のトンちゃん焼きに伺いました。近いのにタイミングがなく久しぶりの出来事。最初は、お刺身をいただいた。実は何年も前に会社の忘年会の前日、とある焼き鳥屋で食べた生レバにやられちゃいまして、忘年会には行けないし、4日くらい […]

来春、京都タワービルの一階から完全リニューアル

なんだこの展開は！京都駅側のイメージの様な、モールの一階の様な、そんな雰囲気に一変する様だ。今は関西のコテコテのおみやげ屋の雰囲気だがガラリと変わる。 確かに今は外のスターバックスから中に入ると雰囲気の落差がすごいよね。 […]

スティングの好きなラーメンランキング

で、そのランキング結果というのが らーめん山頭火 麺匠 竹虎 博多一風堂 なんだけれど、少なからず疑問がある。それはやはり、このランキングのために何杯の店を回ったのであろうか？と言う所から3店舗のうち2店舗は海外進出して […]

近大マグロとつるとんたんが創ったカップうどん

本物よりも脂ののった完全養殖のマグロを出汁に使い、高級うどん屋つるとんたんが監修したカップうどん。何と220円というお手軽。限定100万食だそうな。「スーパーカップ1．5倍近大マグロ使用　魚だしカレーうどん」。コンビニ限 […]

「養老牛丼」が39年振りに1日限定100食で復活。値段は、200円

牛丼をやっていた養老乃瀧 池袋南口店は1977年当時、昼は牛丼屋、夜は居酒屋というスタイルで営業していたそうだ。それを今回期間限定で復活。 しかも「池袋南口店」のみ！ う〜ん、食べに行くのは絶望的なので誰かインプレッショ […]

「富士山麓（さんろく）のきれいな水」から発がん性物質

ひゃ〜、こんなこともあるのか。発表されるまでは気付かずに安心して飲んでいる訳なので、怖い話しだ。消費者はどう対処すれば良いのだろうか？僕には良いアイデアがないなあ。 山梨県は２８日、清涼飲料水製造業の富士ピュア（西桂町） […]

いよいよ八海山

とうとう開ける時が来ました。まずは冷のままで飲んでみた。僕にとっては超辛口に慣れているのでおとなし目の味に感じました。 八海山はお燗でもいただけるので鍋の時が楽しみです。お燗したほうが進むからねえ。

佐賀で小中学校給食に6000円のステーキ

複雑な心境になるのは仕方がないことと諦めてくれるかな。 同じ九州で熊本では被災者が大変なことにはなっているが、佐賀では地元の畜産会社が故郷を大切に思ってもらう思いで小学生に佐賀牛ステーキが振る舞われた。 会社にも小学生に […]

ひととき

自宅でお気に入りのカップでピノ他をいただく。これだけでもホッとするね。

不老泉の梅酒

先日の飲みきりの時に混ざって置かれていたいつもの梅酒が美味しく感じたので買っておいた。 リオオリンピックを見ながら開けることにした。不老泉だけあって独特の味わいだ。邪道と言えないこともないが美味しく感じるのだからしようが […]

上原酒造 初呑み切り 2016

今年も、いち蔵元による試飲会の日がやってまいりました。今年で5回以上の訪問になります。蔵元貯蔵の樽から50種類以上に調合された販売非販売を問わず出してくる酒を楽しめる会です。これほど多くの種類の日本酒を試せる機会ってそん […]

300グラムのペペロンチーノ

普通の量だと足りないと思って300グラムのペペロンチーノを食す。 なかなかのボリュームである。単品で食べると途中で萎えるね。以前、通常の3倍くらいのサイズのオムライスを食べた時には、ケチャップの絡め方を2段階に変えること […]

いただいた

お酒をいただいた。大事に呑もうっと。うれしいわ、ありがとう。

890円

家の近くの最近行き始めた食堂です。ずっと気になっていたのだが、建物が古式ゆかしきで、何だかちょっと行くのがおっくうだったのだが。 写真の写りがいまいちだが、これが890円で食べられる。量も味も納得であった。

トンカツを薄くスライス

トンカツは厚切りも美味しいが、薄切りにして柔らかく感じながら食べるのも好きだ。 ただし、薄く切ると衣が剥がれてしまい、残念な気持ちになることも多い。トンカツを薄切りにしたい場合は、パン粉を細かいものにすると良い。

素朴

恐らく30年振りくらいに入ったラーメン屋です。正直、たまに前を通るのですが、もう入ることは無いと思っていたのです。ものすご〜く、素朴なので。 恐らく申し訳ないが、化学調味料がいっぱい入っていると思う。凄いと思ったのは、い […]

タモリは煮付けに限るよね

タモリと言えば芸能人？だが、こちらは海を泳ぐタモリ。煮付け用とある。実際に食べたことは無い。気になったのでパチリ。誰か、食べたことある？芸能人のタモリさんは、本名の森田和義の森田から作った造語と思うけれど、こっちのタモリ […]

ガリガリ君ライチ 新発売

これ食べたい！ライチ好きだし。昔、フォルクスというファミレスにサラダバーがあり、その中に「ライチ」があったんですよねえ〜。そこで食べたのが初めてだった。 それ以来、僕は「ライチ」の虜になったのだ。 ライチって、むき方間違 […]

第七餃子の店 は伝票もあったのか？

野田のホワイト餃子からのれん分けした、金沢の「第七餃子」の店はずっと口頭で注文を伝え、テーブルの上に色の付いたプラスチックの板で管理されていると思っていた。 ところがである、２０１０年頃の写真をひっくり返してみたところ、 […]

ジャガイモのXX

BLOGからFacebookのへの設定をまたまた変更した。ライムLINEとページの両方に自動で投げる設定を構築してみた。今回の設定では、Facebookのページのターゲットを増やせる方法で組んでみた。 これ、美味しかった […]

初めてのバーの頃

学生時代は居酒屋止まり。就職してから初めてバーなるものに来店したような記憶。学生時代は4人以上で行動することが多かったから？いやいや、バーで飲むのは金がかかると思ったからかな。それにバーはお酒を楽しむところだから、食べ物 […]

初めての「あたか飯店」

先日、友人に初めて「あたか飯店」に連れて行ってもらった。駐車場の案内に文句を言いながら（笑）、店の裏に車を停め、表から入る。ランチメニューが数店展示されている中、席に案内される。 初めてだったが、日替わりでは無く「スタミ […]

おうち親子丼

おうちで親子丼。写真的には綺麗。まあ、味もうまくいった。が、玉子は2倍使った方が更に美味しいかもしれないな。

京都水族館で『桜といわし』のスイーツ

なんか写真で見るとすごいけれど、生姜風味の「いわし」って興味がある。食べてみたい。この先のイベントで、こういうの作ろうとしている奴がいるので、パクったってことになってしまうのかねえ〜。生姜を別のものにすれば良いのかな（笑 […]

シイタケのあんかけなのか？

シイタケは焼いたのも、炊いたのも好き。そしてこれは「あんかけ」。中のアツアツが続いているので食べるときには気を付けましょう。 シイタケといえば、素で食べる以外だと、巻き寿司のネタ、天ぷら、。。あれ？これくらいだっけ？結構 […]

わかる人にはわかる話

こんなものを見つけた。わかる人にはわかる。 味は忘れた。しかも開いたところを撮らなかったので形も不明。袋の右上のところが凹んでいるし。お、「へこんでいる」って入力したら「凹」が変換された。 ま、そっか。 そうそう、昨日は […]

コーヒーとお菓子

親戚宅にてコーヒーなどをいただいた。久しぶりに色々会話した。器が素敵だったので、パチリ。 雪降っていたと思う。この日は寒かったな。 お孫さんの写真も見せてもらい、予定時間を大きく越して帰宅。いつまでも、お元気で。

鮴

「メバル」ってこう書くのね。難しい。美味しいよね。普通に家で食べられる魚で、煮魚として美味しい。もしかすると焼いても美味しのかな。やったことはない。 メバルって色も好き。それこそ美味しそうな色でしょう。香り、色、大切だよ […]

伏見「日本酒まつり」

3月19日（土）。伏見酒造組合と伏見観光協会との共催により「第10回日本酒まつり」。僕は行ったことがない。利き酒はチケット制で800名の定員になり次第終了だそうな。伏見の蔵元である「御香宮神社」と「伏見夢百衆」が会場とな […]

餃子の町対決 ことしも１位・浜松 ２位・宇都宮　NHKニュース

昔はずっと餃子といえば宇都宮で出張の際にはいただいていたが、今後は浜松がスタンダードになってくるのかなあ。あくまで「購入」なので宇都宮に行けばわかりますが「餃子屋」だらけなので、「食」という意味での順位はまた異なるのであ […]

巻き寿司大好き

小学校の運動会とかだと弁当が巻き寿司になったりしてた。その頃から、巻き寿司が大好き。正月に食べたいと思い、大量買い。 ここぞと、いろんな種類が揃った。 美味しかった。 ちょっと、いなり寿司も美味しかったり。。。 &nbs […]

穴子丼

自宅で穴子丼を食べられるなんて。 しかも、炭火。意外なのか当然なのか、非常に美味しかった。 じゃこもいただいた。ごちそうさまでした。

黒い粒の米の正体

時々、米に黒い粒が混じっていることないですか？あれば、農薬を使っていない、お米かも。黒い粒の米の正体は稲が出来た頃にカメムシが栄養を吸い取ってしまった跡なのだそうです。 これを嫌がる「米は真っ白！」と言う農家の方々は農薬 […]

市販の餃子

市販の餃子も中身のおいしさは重要だけれど、焼き方は更に重要。焼き方というよりは、その結果だろうね。 ぱりぱり、中はほかほかジューシーで、更に焼きの色味。これら全てをマッチさせるのはとても難しい。 これ、10個で100円の […]

しいたけもの

付け合わせ。おいしいじゃん。ビールが欲しくなる。

手作りハンバーグ

小さな頃からハンバーグが好き。子供のころは母のクレーターのようなハンバーグだった。それが全てだったので、そこにウスターソースをあふれるほどかけて食べるのが僕のソウルフードだった。 今は、ちゃんとしたハンバーグです（笑）。 […]

ちょっと前にいただきました

おまんじゅうです。上にかいてあるのは「栗」。中にも当然、小さくされた栗がいくつも入ってました。甘すぎず、ふしぎな食感でした。ありがとうございます。

具沢山焼きそば

うちの焼きそばは具沢山。僕はキャベツの大切りだけでも良いのだが（笑）。 人参もピーマンもいらない。肉はもっとやすそうな豚バラ薄切りが良い。 ま、うまいけれどね。ソースを入れすぎると辛いのだそうだが、僕はこれが好き。結局の […]

エビとトンカツ

友人が小浜まで行ってくれて美味しい魚を調達していただけるとのことでしたが、漁師さんが天候が悪く出漁していなかったとのこと。 そんなことで、諦めていたら美味しそうなエビを持ってきてくれました。これが、また、期待以上の出来上 […]

不老泉 辛辛（からから）

そろそろ、日本酒を始めよう。上原酒造の不老泉「辛辛」を開けました。最近は一升瓶をやめてます（笑）。四合瓶. 色々楽しみたいじゃない。 これ、不老泉って感じのしない呑みやすい辛口です。呑みすぎちゃう感じ。山廃仕込ってご飯に […]

辛烈担々麺は痛い

会社の人が「辛い」ものを見つけると持ってきてくれる。別に辛いのは平気だが、何処までも辛いものを追求はしてないのよね。 で、これ「辛烈担々麺」。「しんれつ」って読む。僕的に辛いものは最初にがつんときて、後で美味しさを感じる […]

2015年8月 煮魚おいちい

煮魚、焼魚、刺身、どれが好き？う〜ん、どれも好き。旬な魚を美味しい方法で料理したもの。たまらないよね。 ただし、煮魚のタレ？は、色がちゃんとしっかりあって、味付けも魚の旨味とばっちり融合していること。ネタが良ければ、ここ […]

茄子のおひたし

うちの茄子は、焼き茄子の皮をむき、鰹節とポン酢でいただきます。少し「焼いたよ」感が残っていて美味しい。 ご馳走様でした。

カレーはジャワカレー

自宅カレーのベースはジャワカレーと決めてます。出来れば、ガラムマサラ入りの激辛でお願います。 ニンジンは大きくても大丈夫です。肉は牛が好きなんですが豚でも良いです。 では、よろしくお願いいたします。 ご馳走様でした。

え〜！カップヌードル味のアイスクリームだって

横浜にある「カップヌードルミュージアム」限定で、来館者400万人達成を記念し、「カップヌードル ソフトクリーム」「カップヌードル カレー ソフトクリーム」を2015年8月11日(火)より発売するんだってさ。 恐らく食べに […]

2015年 上原酒造呑み切り

先に記事にした内容の本番です。 70種類以上のお試し日本酒が飲み放題！ではなく、試飲できます（汗）。しかも本来はなめる程度です。 にしてもこれだけの種類を試せるのは凄いでしょ！ 来年も行く！

呑みきり前のみんなとの昼ご飯

今年もやって来ました、上原酒造の呑み切り。その前に腹ごしらえをして。呑み切りは通常、呑むのではなく、なめるだけなんですけれどね。 今回も新しい店で昼食です。9人でわいわいがやがやでしたよ。 まずは、スープをいただく。 そ […]

久し振りだよベイビーフェイス

昨日は懐かしのベイビーフェイスに行ってみた。 昔初めての際には同僚にだまされて、レギュラーサイズのオムライスを注文させられた。ここでのレギュラーサイズは通常のお店で言う、普通、大盛り、超大盛りの「超大盛り」のことである。 […]

記念日 2015

昨日は「記念日」だったので、お休みをいただいて食べてきた、歩いてきた。台風が近づいているので天候が気になったが傘をさしたのは幸いにも５分程度だと思う。 以前食べて美味しかった、丸ごとトマトのサラダからいただく。 北海道産 […]

Cafe La Pauseでハンバーガーをいただく

大阪の北で昼ご飯を食べようと思うと何処も混雑。しかも日曜日。比較的空いている（笑）店を探し、こちらにたどり着く。 みんなは、昼ご飯には入らないと言い、喫茶としてならと言っている。確かに名前は「Cafe」だけれどね。 席に […]

隠れ家的な

そうそう、久し振りなのかな。食べに行ったよ、親友と友と。相変わらず突き出しからして力入ってます。日本酒って感じだけれど、ワイって感じでも合うよね。でもでも、最初は生ビールっしょ、ひとまずね。２種類の突き出し。大人数だと全 […]

麺屋 極鶏 行ってきた

京都でめっちゃ濃厚な鶏のスープ、通称「鶏だく」な、ラーメンをいただいてきた。 平日の13時過ぎに訪れた。それでも15人待ち。すごいね。席が空いたので案内され、しずしずと席に着いた。既に並んでいるときに注文は完了しているの […]

その名は地球

昔、「TERRAへ」というマンガがあったな。先日、そんな名前の女将一人で営業されている居酒屋に親友と友人とで訪問。 何から何までこだわってらっしゃり箸置きも人それぞれに変わっていました。これ、陶器です。 突き出しは３種類 […]

一昨日の晩ご飯のおかず

美味しかった。普通のハンバーグよりも歯ごたえのあるもの。僕は普通、ウスターソースをかけまくるのだけれど、これにはそうでない方がぴったりだったね。ご馳走様。

食パンを切りながら焼けるツール

嬉しいんだか何だかわからないが、電気で高熱化してあるナイフで切れば食パンを切りながら焼くことが出来るやん、と言う代物。 作りは今のままでは売れそうも無い。大体、奥様が使うには危険すぎないか？ In The Hitchhi […]

くり〜み〜なエビチリ

エビチリとは辛いモノであるが、くりーみーなエビチリが食卓に。 濃厚な中に辛みの入ったという感じでおいしゅうございました。

一平ちゃん

友人が一平ちゃんの激辛バージョンを買ってきてくれました。ありがとうございます。遠慮無くいただきました。 結構、来ました。インスタントの割にはなかなかです。癖になりそうです。

なんだっけ、そう次女の誕生日祝いで食事

自分のも過ぎてしまったが、次女の誕生日で食事会。京都の伊勢丹で。 めっちゃ混んでいる店でして30人待ちくらいでした。当日予約は出来なかったし。 バイキングとコースが一緒になってます。メインディッシュのピッツァ、パスタの前 […]

ペヤング復活

混入問題で製造中止になっていたペヤング・カップ焼きそばが復活する。パッケージの材質と形状を変えたようだ。発売されたら、食べようっと。 ペヤングの製造再開　あの「ふた」は包装にプリント：朝日新聞デジタル: “ゴ […]

誕生日はカレー

誕生日に何を食べたいかというと、辛いカレー。 そして、プレゼントはC-3PO。

頑固麺、行ってみた

親友の紹介で京都の頑固麺に行ってきた。本来のお題はは鶏豚骨だったが、醤油ラーメンに注目した。もともと中国地方なので、少し徳島を思い出し、甘さ控えめの岡山を思い出し、そして更にほのかな甘みの醤油（たまり？）を使った名前は豚 […]

綺麗な弁当

いつも、弁当は美味しい。 そして、綺麗なお弁当は更に美味しさをグレードアップするよね。 ご馳走様でした。

いただきもの

知り合いが、金沢土産。 知ってはいるが買ったことはなかった。 金沢中田屋のきんつば。ご馳走様でした。

シャケに塩を振り失敗

シャケの塩辛さが足りないだろうと焼いた後に塩を振りかけたら失敗。 塩〜〜！ って感じになっちゃった。やっぱり違うんだねえ。 タマネギは美味しい。ご馳走様でした。

タマネギサラダとハンバーグ

いつものように自宅の飯。   タマネギは好きなので、それに鰹節をかけてさらっとドレッシングでいただきます。 ハンバーグもいつもの。いつもの美味しさです。あ、玉子乗ってる。ごちそうさま。

ファミレスだっていいじゃないの

ファミレスに行ってみた。 ペペロンチーノを頼んだ。ついでに鶏肉料理もいただいた。結構満腹。ペペロンチーノってファミレスで頼むと量が多いのかな。こちらの店では唐辛子のフレークが置いてあってかけてみたら結構辛いのだ。「厳選し […]