1.5メートルほどの高さから流れ落ちる液体状のチョコの噴水。これをフルーツやマシュマロに絡めて食べるのが、新手の大阪名物、チョコレート・フォンデュだ。
大阪発、上から流れてくる暖められたチョコレートをフルーツやマシュマロにかけて食べるというチョコレート・フォンデュが流行っている？らしい。表題では「チョコレートの噴水」とあるが、チョコレートの滴（しずく）という感じでしょうかね。敬意を表して「噴水」のままタイトルにしました。というか、そうでないと、だあれも読んでくれないかな、と（笑）。
場所はスイスホテル南海大阪（大阪・難波）の6F階「カフェ・スイス」でのイベントらしい。
