とあるラーメン屋

レストラン情報

立て続けに2軒のラーメン屋に行ってきた。まずは1軒目。今回は、ある意味取材で、その結果は別途発表するので今回は、まるでラーメン屋を想像させない写真を選択してみた。

これは、通にはわかるよね。注文した紙を挟んでおくためのもの。他にも小さなカゴや筒に入れている店もあるよね。今回は、二種類のラーメンを頂いてきた。ひとつはレギュラーメニュー。塩ベースの煮干しの効いたもの。優しい味です。もう一品は試作品らしい醤油ベースの懐かしい味。尾道にある濃い醤油のラーメンを思い出す。ふふふ。