黒い粒の米の正体

時々、米に黒い粒が混じっていることないですか？あれば、農薬を使っていない、お米かも。黒い粒の米の正体は稲が出来た頃にカメムシが栄養を吸い取ってしまった跡なのだそうです。

これを嫌がる「米は真っ白！」と言う農家の方々は農薬散布でカメムシが来ないようにしているところもあるそうです。

黒い粒の米は食べてもなんの影響もないとのこと。しらなんだ〜。