とうとう、ベビースターラーメン 蒙古タンメン味に手を出す

レストラン情報

新宿で食べた蒙古タンメン。
激しく辛く、でも旨くて止められない。ちんまあはんの麻婆豆腐よりも深い。

その、ベビースターラーメン版。買っちまった。
蓋を開けたらまず、匂いを嗅いでしまった。少しラー油の匂い、香り。一口食べてみた。
おお！これは辛い！いや、旨い。単に辛いのではなく、あの蒙古タンメンで食べた時の複雑な味わいをちゃんと感じる。その後は、ベビースターラーメンの味。これは面白い。インスタントラーメンで有名店の味を作っているものがあるが、あれは何を食べても結局、インスタントラーメンの麺の味に行き着いてしまってガッカリする。
でも、これはベビースターラーメンとわかって食べているのに、最初に蒙古タンメンの味がしっかりしているのが面白くて美味しいと思ったよ。